Para nosotros es primordial que en el comedor del Colegio Internacional Levante los alumnos disfruten de un menú equilibrado y apetecible. En él incluimos semanalmente pescado, carne, verduras de todo tipo, legumbres, aceite de oliva, fruta de temporada…todos productos de primera calidad.
Contamos con dos grandes ventajas: disponer en nuestro Colegio de cocina propia en la que se reciben a diario los productos frescos para la elaboración del menú de cada jornada, y poseer un gran equipo de trabajo, integrado por un médico, nutricionistas, cocineros y personal adjunto de cocina.
Apostamos por productos saludables, como por ejemplo, la cúrcuma, colorante natural para sopas y arroces, frente al popular colorante artificial. También potenciamos al máximo métodos sanos para cocinar nuestros alimentos de manera que preserven todos sus nutrientes.
Dra. Elena Mª Herrero López
Médico de Familia
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